09-02-2024 •
Pordenone • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale • corso gratuito
... e della
decorazione, se si tratta di pasticceria fresca, e della preparazione dell\'impasto, della cottura e della finitura nel caso si tratti di pasticceria da forno. Nella produzione di prodotti di gelateria, infine, si occupa della preparazione e maturazione delle basi, del realizzo delle variet di gusto, della mantecazione, dell\'indurimento e della conservazione ed infine della
decorazione ...
bakeca.it30-03-2024 •
Udine • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... conoscenze fondamentali e dei metodi di lavoro.
DURATA DEL CORSO
1760 ORE DI FORMAZIONE DI CUI:
- 800 ore di parte teorica
- 960 ore di parte pratica
Per gli aventi diritto, possibilit di
stage retribuito
PROGRAMMA DIDATTICO
MODULO 1. LAGRONOMIA
1. Agroecosistema, obiettivi e progettazione degli AES
2. Funzioni, genesi, descrizione e classificazione, propriet chimiche e fisiche ...
bakeca.it30-03-2024 •
Gorizia • Friuli-Venezia Giulia • Corsi di formazione professionale
... conoscenze fondamentali e dei metodi di lavoro.
DURATA DEL CORSO
1760 ORE DI FORMAZIONE DI CUI:
- 800 ore di parte teorica
- 960 ore di parte pratica
Per gli aventi diritto, possibilit di
stage retribuito
PROGRAMMA DIDATTICO
MODULO 1. LAGRONOMIA
1. Agroecosistema, obiettivi e progettazione degli AES
2. Funzioni, genesi, descrizione e classificazione, propriet chimiche e fisiche ...
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